Ekte sirkulærøkonomi – fra fiskeslam til kaffe

Avlingene i Vietnam har blitt tilsatt gjødsel basert på blant annet slamavfall fra det landbaserte fiskeoppdrettsanlegget Erko Settefisk AS på Stord. Dette er et konkret resultat av avtalen oppdrettsselskapet har inngått med Bioretur AS.